白糖油渣是一道简单的美味菜肴。很喜欢吃油渣的香酥味，在加点白糖拌匀太好吃。

By豆粉草海

用料

猪肥肉1

水1

姜3片

做法步骤

1、猪板油切块

2、锅里加水到入猪板油

3、煮开去血沫

4、然后加入姜片去腥

5、小火熬

6、慢慢出油

7、变成金色捞出来

8、撒上白糖即可

小贴士

做好的油渣加白糖特别好吃，喜欢麻辣味可加入辣椒面，花椒面盐拌匀吃。也可以烧菜做馄饨馅。猪油等凉凝固放冰箱可保存半年以上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！