香煎滑嫩鸡胸肉，营养美味，想不到减肥也能吃到这么好吃的美食

不说不知道，减肥餐这样子做，实在是太给力了，鸡胸肉外焦里嫩，入味好吃。只要你吃过，就会爱上，那味道实在是太满足了。学会了，喜欢的小伙伴们可以经常做着吃了。而且小编相信很多小伙伴们都知道，鸡胸肉对身体是有很多好处的，它的脂肪含量很低，但是蛋白质很高。所以大家在减肥的路上，鸡胸肉是必备的食材，那么接下来小编教给大家，这道美味的详细做法，跟着小编一起来看看，是如何制作出好吃的香煎鸡胸肉吧。

用料准备

美食名称：香煎滑嫩鸡胸肉

主料：鸡胸肉一块

配料：蚝油一勺，料酒一勺，生抽一勺，黑胡椒粉适量，淀粉适量，西兰花杂蔬菜粒适量。

香煎滑嫩鸡胸肉的制作步骤

第一步：我们把鸡胸肉洗净，用清水浸泡一会儿，用以去除杂质，然后捞出沥干水分后切成薄片，放入碗中。这时把黑胡椒粉加入装有鸡胸肉的碗中，然后再加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，搅拌均匀，再加入适量淀粉，准备腌制，腌制时长为20分钟。

第二步：在这20分钟里，我们可以处理一下西兰花，西兰花用手掰碎，然后起锅烧水，水开后把西兰花放入水中焯一下，捞出锅中沥干水分。这时起锅烧油，先用小火将锅温热后，加入适量食用油，然后把腌制好的鸡肉放入油锅里，小火让其慢慢煎至两面金黄，煎至金黄时，要用筷子不停地翻面，以免煎过头了。

第三步：我们把锅中加入适量的清水，用大火煮开后，放入刚刚焯好的西兰花杂蔬粒，将其煮熟捞出。沥干水分后放入盘中，这时再放入煎好的鸡胸肉，最后撒上少许胡椒粉就可以开吃了，真的非常好吃，学会的小伙伴们，一定会爱上它。