味蕾工坊

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农民大叔进城卖自制豌豆馅,2元一小块,中午和晚上能卖500块

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1/8农村大爷是中牟农村的55岁,他家种的蒜苔早,抽完有一段时间了,相比现在卖的蒜苔价钱高了很多。大爷抽完蒜苔,就来郑州卖豌豆馅了,大爷说自己手工做豌豆馅卖已经有十年了,由于离家远就在郑州租了房子,每天只卖中午和晚上,一天能收入500块左右

2/8大爷说自己经常在这一带卖豌豆馅,很多都是回头客,大爷电动车上的两个框子都有10年了,一直跟随着他做生意

3/8大姐接着女儿放学路过,买了2块4元钱,大叔把豌豆馅递给小女孩接过钱

4/8豌豆馅是河南省的传统风味小吃,属于豫菜系。此品种被收入《中国烹饪百科全书》

5/8喜欢吃豌豆馅的人还真不少,路过的大姐也买了3块,给大爷搞了搞价5块钱

6/8这会是午饭时间,买的人逐渐多起来,一旁的环卫工大叔买了一块,当午饭吃了

7/8中午出来一共带了三盆豌豆馅,这是最后一盆了,一盆大概能切20小块,一小块2两左右

8/8豌豆馅以豌豆、柿饼等为原料制成,色呈黄绿,滋味香甜,是健脾胃、解热毒的夏季食品