今天看汪曾祺说昆明杨梅的好吃，馋了。上淘宝找了找，都是八九十年代从仙居移植过去的，并没有他所说的火炭梅。遗憾。

这两天趁着虾便宜，真是恨不能顿顿都吃。当然做法还是要换，今天做面拖虾。

面拖虾这东西很多时候做起来都是面粉坨坨里掺几个虾，以至于有人说我吃完虾之后的虾壳来做面拖虾也是一样。不过毕竟还是有高端商家做的面拖虾是以虾为主，面糊的作用只是将虾黏连在一起，并增添一些脆爽口感而已。

素菜一开始想咸菜豆瓣酥，但汤喝什么就死活想不出来，一咬牙干脆咸菜豆瓣汤，素菜还比较好想一点。譬如买俩杏鲍菇切厚片，用黄油煎了调黑椒汁之类。