味蕾工坊

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夏の夜食 独家卤毛豆

admin 45 162

夏天是个好季节啊!各种比赛!各种夜宵,面对冰冰凉的啤酒花,让人欲罢不能的各式小吃,这才是夏天最大的魅力啊!

ByJoanna澤哥哥

用料

毛豆一斤

盐5勺

干辣椒适量

炖肉料半袋

水很多

做法步骤

1、食材


2、半袋炖肉料直接丢进水里,开始煮,如果两斤毛豆的话。。。请放一整袋!!


3、水开了,把毛豆丢进去,我不喜欢把毛豆剪开,觉得那样豆子里全是卤水,而不是卤味,不好吃


4、水开了,加五勺盐,别舍不得,豪放的加吧!


5、盖子开个小口,煮一个小时,中间别忘了加水,会干的。。。。


6、晾晾后放在密封盒里,在冰箱冰镇着,晚上边看比赛边吃~爽到炸!⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾


7、拍摄花絮。。。奥利奥你奏凯!奏凯!

8、。。。。。。。我还能说些什么。。。。

小贴士

如果不着急的话,请一定冰镇几个小时再吃,超好吃!

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