味蕾工坊

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这年头连方便面都这么懂事,真的给了半只鸡

admin 141 100


从小对各种面食情有独钟的町芒君,对于速食拉面的认识还很浅薄,总以为不过就是升级版方便面,能好吃到哪里去?直到被同事安利了寻味狮拉面


真的半只鸡、完整鲜虾、超大块牛肉、原切肥牛..町芒君一整个被震惊住,原来速食拉面还有这么多新花样!火速下单了他家的5种口味,也给大家尝尝鲜。先来看看整体得分情况↓



不得不说,作为速食产品,5个口味拉面的整体表现还是非常优秀的,妥妥的妈见夸系列!摘得榜首的那么大半只鸡面,町芒君强推!虾贝多冬阴功海鲜面、藤椒带骨鸡腿面、火飘麻辣牛肉面、原切金汤肥牛面也很惊艳,值得一试!


讲真,作为一款速食拉面,寻味狮的价格真算不上亲民。拿到产品后,还挺有分量。究竟是物超所值还是包装过度,接下来给大家一一揭秘!

打开包装后,配料还真不少。

虾贝多冬阴功海鲜面配料包数量最多,一共有海鲜包、蔬菜包、汤包、鲜湿面包4个配料包,看起来更丰富一些;

那么大半只鸡面配料包最少,仅有2个,但是装着半只鸡的原汤包存在感超高;

原切金汤肥牛面的肥牛很大块,并且能够看到清晰的纹理,十分新鲜;

藤椒带骨鸡腿面除了原汤包,还有一小包芝麻;

火飘麻辣牛肉面配料包不是最多的,但牛肉、西蓝花、胡萝卜的荤素搭配十分合理,分量也很足。

另外,配料包装看起来十分有质感,汤料包为冷冻包装,并且无需拆袋,无需解冻,可以直接放水里加热,方便又省时!

鲜湿面、汤包、各种配菜包还贴心的标上了产品名称和操作序号,方便大家制作。

第一印象不错,接下来看看吃起来怎么样↓

寻味狮拉面使用了没有经过脱水的鲜湿面,保留了拉面本身韧性筋道的口感,犹如现做。除此之外,原汤料包和丰富的配菜,跟面条搭配后,味道真是绝绝子!

接下来,我们先来看看5款产品整体滋味情况↓

那么大半只鸡面

看过了太多买家秀翻车案例,本来对于“真的有半只鸡在里面”这样的宣传语表示怀疑。但是打开后还蛮惊喜,竟然是真的半只鸡!

鸡肉嫩滑,很容易脱骨,吃起来很方便。鸡汤喝起来也比较鲜,配上Q弹的拉面,满满一大碗,吃起来超满足!

除了半只鸡,配料还有红枣、枸杞、虫草,十分营养健康。

藤椒带骨鸡腿面

藤椒带骨鸡腿面入口藤椒味十足,又麻又辣。除了藤椒酱、辣椒,还添加了青花椒。里面是带骨的鸡腿肉,吃起来一点不费力,肉质非常软烂,町芒君疯狂分泌口水!

原切金汤肥牛面

原切金汤肥牛面肥牛非常厚实,一口一块很有饱腹感,酸菜味道也比较正,意外有点辣。整体吃起来酸辣可口,面条在汤汁的浸润下十分入味!

火飘麻辣牛肉面

火飘麻辣牛肉面看起来红油较多,吃起来也是5款产品里最辣的。牛肉块很良心,也比较入味,不过脱水的胡萝卜和西蓝花,吃起来软趴趴的,口感一般。

虾贝多冬阴功海鲜面

虾贝多冬阴功海鲜面里面有完整的3只南美虾和智利贝,虾肉紧实,智利贝口感肥厚鲜嫩,吃起来不腥。

除了虾、贝,还有西蓝花、草菇。冬阴功汤整体喝起来还不错,不过甜味有点重,柠檬草味也稍微淡了些。

热量最高的竟然是看起来最清淡的那么大半只鸡面!完整半只鸡,份量是真的足,热量最高也无可厚非。原切金汤肥牛面热量最低,但在速食里也算是很高那挂了,夜宵党可要注意了!

含盐量

再来看一下含盐量情况:

虽然吃起来咸淡适中,5款口味的含盐量并不算低。就算是含盐量最低的那么大半只鸡面,一份也有将近6g盐!差不多就是我们正常一天的盐摄入量。

火飘麻辣牛肉面含盐量最高毫不意外,汤底喝起来略咸。看到配料中的火锅底料、郫县豆瓣后,町芒君发现:盐分确实高的明明白白。

所以,当你选择吃速食产品的时候,就别指望能多健康了!

虽然没有像速食米饭、方便面里面的添加剂那么多,但是这5个口味中,最多的有6种限量添加剂。

限量添加剂最多的是那么大半只鸡面和原切金汤肥牛面,都有6种。藤椒带骨鸡腿面仅有一种限量添加剂,可以说是非常优秀了!

大家都公认好吃的那么大半只鸡面,光是鲜湿面里就有3种限量添加剂,怪不得吃起来更筋道,原来这就是好吃的代价啊。

另外,除了那么大半只鸡面,其余4个口味的鲜湿面均为同一厂家生产,吃起来口感相似,不如那么大半只鸡的面条筋道。

PS:建议面条按照食用方法煮2分30秒即可,煮久了面容易坨。

打开包装之前,手残的町芒君还在担心能不能做成功。但实际操作下来发现:也太简单了叭~

汤包是用锡纸袋包装的,里面是原汤,无需解冻,可带包加热,连锅都不用刷了,是不是超方便?

Step1:打开包装盒,取出各个配料包;

Step2:将【半只鸡原汤包】不拆包放入沸水中,加热约10分钟;

Step3:锅内放净水,水开后放鲜湿面煮2分30秒,捞入碗中;

Step4:将加热好的汤包倒入面碗,搅拌均匀即可食用。

这样,一份拉面就制作完成了!全程不用加一滴水,不用担心控制不好水量,厨房小白也能快速上手!

虽说一分价钱一分货,但看到采购价格的一瞬间还是不淡定了,町芒君购买的是5种口味组合装,一共花去了239元

,平均一盒就将近50元!够俺吃5碗兰州拉面了

不过想尝鲜的话,可以在打折的时候买来试一下~

整体来说,作为速食拉面,寻味狮从面条到配料都十分讲究,比其他速食拉面显得更精致一些。虽然仍旧是高盐高热量,但添加的都是真材实料,味道还原度高。除了价格小贵,还真没有太大的短板。你愿意花50元吃碗面吗?

你还吃到过哪些好吃的速食拉面?