味蕾工坊

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扇贝萝卜粥,养胃又健康

admin 33 106

冬天暖胃必备萝卜鲜得都不需要放鸡精哦扇贝含有丰富的蛋白质加上胡萝卜的维生素,营养搭配又美味家里有小朋友一定要试试哦!ps:(小朋友吃的话可以不放胡椒粉哦)

By不甜的糖葫芦

用料

大米小半碗

茼蒿一小把

胡萝卜一个

白萝卜半个

扇贝适量

胡椒半勺

盐半勺

生抽1勺

做法步骤

1、准备食材洗净备用


2、胡萝卜,萝卜切小块,菜切小段,扇贝切小块

3、锅内烧油,倒入胡萝卜,萝卜丁翻炒

4、倒入扇贝肉翻炒

5、加少许生抽调味

6、倒入砂锅内,加大米,加水没过食材,大火煮十分钟

7、加半勺盐,半勺胡椒粉,倒入茼蒿煮五分钟

8、撒入葱花,出锅

9、小猫咪都抢着吃呢

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!