味蕾工坊

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#健康甜蜜烘焙料理#杯子控的圣诞杯子蛋糕

admin 20 175

吼吼,新杯终于拿到收啦,第一次使用,我也要给她满满仪式感!圣诞风的杯子蛋糕来一波,成品我都舍不得吃哒!

By鼹鼠的暖窝窝

用料

鸡蛋4个

低筋粉40克

牛奶40克

玉米油40克

糖粉40克

淡奶油250克

糖粉18克

蓝莓果酱适量

做法步骤

1、材料准备

2、牛奶油混合乳化

3、筛入面粉混合均匀

4、加入蛋黄混合均匀

5、打发蛋白至大弯钩

6、混合面糊

7、倒入烤盘放入预热好的烤箱170度25分钟

8、压出蛋糕片

9、打发淡奶油

10、一层蛋糕一层奶油一层果酱重复

11、最后铺上蛋糕片

12、抹平奶油挤上小星星

13、圣诞插件装饰

14、超有节日氛围的杯子蛋糕

小贴士

请根据自家烤箱脾气调整烘烤时间!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!