宝贝喜欢吃华夫饼，因其外形漂亮，做法又简单，作为早餐和下午茶都是不错的选择，今天用紫薯芋泥做的馅料，既增加口感又营养丰富哟，我家宝贝超级喜欢哟……

By月色家的小厨房【豆果美食官方认证达人】

用料

中筋面粉200克

牛奶100毫升

白砂糖40克

花生油30克

酵母2.5克

盐1克

紫薯1个

小芋头4个

炼乳10克

奶粉20克

做法步骤

1、首先备齐所有的食材。

2、把称重的中筋面粉和白砂糖，花生油和酵母，盐放入面包桶里，倒入牛奶，启动和面模式开始和面。

3、和好的面团揉圆后，盖上保鲜膜进行醒发。

4、紫薯和芋头去皮去切片，如锅蒸15分钟后取出。

5、把蒸熟的紫薯和芋头用勺子碾压成泥状。

6、这个时候加入奶粉和炼乳，喜欢甜的可以多加一些。

7、把所有的食材混合搅拌均匀后，搓成等份的小圆球。

8、醒发好的面团呈蜂窝状。

9、把醒發好的面團，排氣揉勻後，搓成長條，用刀切成大小一致的剂子。

10、把小剂子揉圆后，静置松弛20分钟。

11、松弛好的小面团，用手摁扁，放入馅料。

12、把面皮四周捏住，用虎口收口滚圆即可。

13、华夫饼机提前预热后，用刷子蘸少许花生油把模具涂抹均匀，华夫饼胚用手摁扁，放入模具里。

14、盖上盖子开始烙制，大概3分钟左右后，就可以出锅咯。

15、放到架子上凉凉后就可以咯，吃一口就停不下来了，颜色是不是超美腻。

16、奶香浓郁又外酥里嫩，我要开动了～

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！