味蕾工坊

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可乐鸡翅的做法

admin 23 59

只有做这道菜的时候,宝贝才能名正言顺的喝可乐。可乐含有磷酸对牙齿有损;含焦糖,大量食用会发胖。这道菜可乐经过了加热,避免了危害,又增添了菜品香甜的特殊口感,老少皆宜。

By8飞鱼

用料

可乐1小瓶(500ML)

鸡翅11个

生抽2勺

老抽1匙

料酒1勺

花椒粒10多粒

香叶1片

陈皮1片

盐少量

葱姜适量

做法步骤

1、备料。

2、鸡翅洗净,正反俩面各划两刀,以便入味。

3、再用清水冲洗干净。

4、热水焯烫鸡翅1分多钟。

5、捞出冲洗干净,控水。

6、热锅,倒少许油,放香料炒香,再放姜片葱花。

7、放入鸡翅,加生抽和老抽。

8、淋料酒。

9、加可乐。

10、盖盖焖至汤汁快收干时加盐,收汁。

11、香甜可口。

12、米饭最强搭档哦!

13、成品。

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