天气渐凉，萌萌哒的胡萝卜造型蛋糕温暖你的心！

By若愚妈妈

用料

低粉60g

黄油50g

白砂糖40g

蛋液80g

淡奶油50g

抹茶粉2g

清水5g

做法步骤

1、抹茶粉预先用清水调匀。

2、软化的黄油加入白砂糖打发。

3、分三次加入蛋液，搅打均匀，因为蛋液较多，此时会出现油水分离的现象，没有关系。继续加入淡奶油搅打均匀。

4、加入低粉，翻拌均匀。

5、将面糊分成两份，一份原味，一份加入融化的抹茶粉翻拌均匀。分别装入裱花袋。

6、将面糊挤入阳晨八连胡萝卜模具。

7、烤箱预热170度，中层20分钟。萌萌哒的小蛋糕，用牙签轻轻一挑，翻过来，完美！

8、孩子超喜欢哦！

小贴士

这是一款不需要打发鸡蛋的蛋糕，做起来比较容易，失败率较低，口感绵润，介于饼干与面包之间，大家不妨试一试！

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