用料

自发粉200克

豆沙馅60克

可可粉8克

食用红色素一点点

红豆四颗

糖霜花一朵

水适量

做法步骤

1、温水活面～原色

2、温水活面，我放入了可可粉和一点点食用红色素

3、用手指按个孔，不立刻弹起，面就发好了～

4、把面揉光滑～

5、按平中间放豆沙馅～

6、包好，一头尖些做头部～～

7、把面团竖起，捏出尖尖的鼻子，取一点彩色面团做鼻尖，用红豆做眼睛，取一块带颜色的面团压平沾水贴在刺猬的后背，如图～

8、用剪刀在前面剪两剪子做刺猬的上肢，再用剪刀剪彩色面团做出刺～

9、然后再做一只趴着的刺猬放入锅中醒发20分钟，就可以蒸了，蒸20分钟～再闷5分钟可以出锅了

10、给小刺猬带上小花～摆盘就可以了～