By果冻107

用料

洋葱半个

干木耳适量

红尖椒3个

香菜5根

生抽1勺

米醋1勺

香油1勺

红油1勺

盐1克

鸡精1勺

南德适量

做法步骤

1、准备好要用的食材，干木耳提前泡发，然后清洗干净，洋葱切丝，香菜切小节，红尖椒切圈

2、泡发好的干木耳，开水烫熟，然后过一下冷水，

3、处理好的食材，放在一起准备调味

4、加一勺生抽，

5、一勺米醋，一勺香油，1克盐，一克鸡精，适量南德，一勺红油

6、搅拌均匀，让其入味

7、放在盘里，在撒上红尖椒装饰，能吃辣的可以放在一起搅拌，

8、好吃的凉拌洋葱木耳就完成啦

洋葱的营养功效

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！