简单，一煮一拌，味美，麻辣鲜香，煲剧绝配～

By似水流年_0517

用料

鸭舌200克

豪吉麻辣川香汁适量

葱姜料酒适量

做法步骤

1、准备好材料

2、鸭舌入锅加葱姜料酒焯水

3、煮6-8分钟，中途用勺撇去浮末，煮好后捞出备用

4、锅中倒入适量豪吉川香汁小火加热，入鸭舌翻拌均匀即可出锅装盘

5、每根鸭舌都裹着浓浓的酱汁

6、一根接一根停不了口……

7、来一根，尝尝看～

鸭舌的营养功效

1.强身健体

鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收，有增强体力,强壮身体的功效

2.健脑益智

鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，对老年人智力衰退有一定的作用

3.鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用

4.中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！