·先把毛芋头煮上，上面放金针菇蒸一下。这几天都想吃鸡蛋羹，今天做一下。

·鸡蛋搅散，加温水、加盐，放蒸蛋器里蒸一会就行。

·今天就用大扁豆炒青椒炒肉。金针菇差不多了，剁一点蒜末，把蒜末和葱花放上去，我还放了点芝麻，淋上热油就行了，浇上酱料，这道菜就好了，超级简单。

·我的习惯都是先炒肉，再放葱、姜、蒜，怕大扁豆不熟，所以加水炖一小会，最后加青椒还有蒜，炒一小会出锅就可以了。

·鸡蛋羹差不多了，给它划上道，然后淋上调料就行。我比较喜欢吃这种稍微老一点的，在超市买的五毛钱一个子白金馍，炸一下更好吃。

毛芋头蘸糖真是绝配，开饭了。