味蕾工坊

味蕾工坊

长沙人最钟爱的美食老街,藏在闹市里,逛一次让你吃到扶墙走

admin 12 165

相信每个人学生时代

在学校门口

都有那么一条小吃街

最有味道、回忆最多

今天就跟小游一起逛逛那条长郡学子们

最怀恋的文庙坪小吃街吧!

哼哈豆花

这是一家专门卖豆花的小店,而且是豆花自助哦!

一碗原味豆花是6元,12元是自助豆花的价格,配料非常多~绝对不会亏的!

抹茶果冻、龟苓膏、鹰豆、芋圆、薏米、西米、葡萄干、红豆、莲子、银耳还有椰奶、红糖~~

一碗豆花,多种配料,比起以前常见的豆花,这里的口味更加丰富。

平淡无奇的素豆瞬间有了灵魂,有木有~爱吃豆花的我已经沦陷在此久久不能自拔~

最后一定要淋上椰奶!隔着屏幕都能闻到椰奶香~

搅拌均匀后将所有配料一同送入口中,豆花十分软嫩,入口就能即化。

金记糖油坨坨

长沙的糖油粑粑是全国出了名的,而金记糖油坨坨是长沙出了名的。

同时也是这条街上最火的店子之一。门面狭小,但生意却出奇的好,十分红火,经常要排队。

刚出炉的糖油坨坨焦焦脆脆的,外面裹着的红糖熬煮后带有微微的焦香。

外脆里糯,一串真的都不够吃!排辣么长的队,起码也得买3串,吃过瘾~

红牛面粉馆

长沙老口子都知道的老牌“红牛粉店”。这个店蛮好找的,只需要顺着学校门口的马路一直往前走就可以啦。

店铺比较简陋,但是丝毫不影响大家对它的喜欢。骨头熬汤底的牛肉汤粉是大家的最爱。

在这微冷的清晨,一碗热腾腾的粉端上桌子,一股浓郁的骨头香立马被吸进肺里~口水在口腔里打转~

顾不上烫不烫,立马嗦口汤~幸福就是这样子!

最爱吃粉加一大勺酸豆角,味蕾被激发,吃完一碗粉,太满足了~

姐妹炸炸炸

开了十多年的姐妹炸炸炸,摊位只有几平米,虽然简陋,但依旧不影响人们对它的喜爱。


鱼丸、里脊、面筋、蟹棒、包菜等各式小串摆在桌子上一目了然,摊子前也总是围满馋嘴的食客。


先过油炸酥,再在铁锅上翻炒使其更加入味,最后再浇上老长沙口味的辣椒油,闻着就让人直咽口水。

桥头排骨

爱吃肉的小伙伴们不能错过的,这就是一家拯救吃货肉欲的店!我们刚经过桥头排骨的门口立马被它的香气吸引了!

排骨总共有好几种口味:香辣、孜然、甘梅、椒盐等

小份的排骨16块,每一块排骨精准细致,块块3-5cm的小排都腌制入味,逛街边走边吃再合适不过了。

一定要趁热吃!趁热吃!趁热吃!一块接一块,根本停不下下来!

而且排骨几乎没肥肉,减肥的小仙女也可以放心吃,吃完还会忍不住舔下手指!

旺旺小吃

听说这家店老板经常任性不开门,但小编从来没有遇到这种情况,不知道大家有没有遇到过?(好的,别立flag了)


占据着这里的拐角,店里头主营凉菜凉面。每天食客也是络绎不绝,一份凉菜+凉皮,是很多学生们的日常。


大概是因为开在学校边上,价格也是很实惠,凉菜还可以两种口味拼一盒~


香干绝对是他们家的必点:提前晒好的香干用酱料拌匀,入口有点硬,但嚼劲十足,非常入味!

小小的一个文庙坪

藏着许多老长沙的味道

还有更多的美味

等着你去探索发现哟