小时候在乡下时，为了打发时间才摘的野菜，都被做成了美味

小时候电脑手机这些都是稀奇的东西，就连电视都是只有几个台，我们最大的乐趣大约是叫上邻近年纪差不多大的人去山上掏点水果野菜这些了。比如说胡葱，但是更多的地方管它叫小蒜，挖小蒜得带上一把铲子，小蒜藏在杂草中，地面上就有丛细细长长的叶子，小蒜喜欢聚在一起长，所以一挖就能挖出一大片。

雪白的葱头带着微微呛人味的气和新鲜的泥土气都装进竹篓里，如果碰见地表有一种紫色圆圆的叶子，那准是节儿根你，也就是鱼腥草，专门挖叶子小的鱼腥草，那样的才够嫩，要是碰见额外的野菜啥的都挖回去。小蒜挖回去可以剁碎炒肥肉这些，或者是和挖回来的野菜混在一块做凉拌菜吃，但是更多的都是选择将小蒜泡在罐子里，等到雪白的根头变成绯红的，就变成无比下饭的佐菜，炒饭就点泡的小蒜，或者是炒肉的时候加点进去都很好吃。

更多的油柿子带回去，用湿的抹布擦干净，除掉外皮放在阳光下慢慢地晒干，时不时地揉搓一下，再放在灰阴的地方，等到糖晶都渗透出来。油柿子还可以直接烤了吃，烤了的油柿子没有涩味，更加的甜，而且有种隐隐的木柴香气。

如果谁家的后山上种了坚果水果啥的，我们准是第一个报名帮他们掏，才不是因为我们勤劳，不过是打发时间和享口福罢了，要是柚子熟了，我们用东西捅一个下来，扒开柚子皮，吃完里面的果肉，在里面塞点香肠米饭啥的，做成自创的柚子饭，饭里有点水果的香气，样子也有点出众。碰见谁家的栗块熟了，直接把栗块划开一个口子丢在火中烤，等到霹雳的声音出来，栗块也就被烤的喷香，嫩黄色的栗块肉吃一点，留一点去钓龙虾小鱼什么的，抓到的鱼再烧汤喝，真是快活啊。