今天回老家，孩子外婆给了一只自己家养的土鸡，拿回来和冬瓜一起做了一个鸡汤，味道鲜美的不要不要的，太好喝啦，一大锅还没够喝呢！

By果妈私房菜

用料

鸡1只

生姜1块

八角2个

桂皮1块

当归1个

香叶2个

盐1勺

鸡精1勺

花椒5颗

做法步骤

1、鸡肉剁成块，洗净焯水后，再放在水中洗去浮末，捞出来沥干水分备用！

2、冬瓜削皮洗净，切成小块儿备用！

3、把鸡和冬瓜放在电压力锅中，放入八角，桂皮，生姜，香叶，当归，倒入适量的开水！

4、盖好盖子，按“汤”键即可！

5、等到气压阀落下后，打开盖子，加入适量的盐和鸡精调味即可！可以放点葱花，家里没有了，我就没有放！

6、做好的冬瓜鸡汤，味道鲜美，也很清淡，饭后来一碗好极了！

7、成品图

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