海带宽海带长，这个海带不寻常。纯天然无污染。又补碘来又健康。常吃海带身体好。不易生病体格壮。既经济又实惠。

选取海带头1千克，改刀切成菱形块，放清水中冲洗，去掉表面的盐渍，

把改好刀的海带放入锅中煮十分钟捞出来继续放水中清洗，去掉海带表面的粘性物质。

配料：小米辣1代350克，蒜苔500克，大蒜片50克，干红辣椒段10克，白芷，八角，桂皮，凉姜少许。白糖500克，陈醋350克，生抽100克。

取洗好的海带放入保鲜盒中，依次加入以上调料。

然后把海带搅拌均匀。