味蕾工坊

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#橄享国民味 热烹更美味#清肝明目,枸杞瘦肉汤

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熬夜上火,容易引起一系列问题,比如喉咙,眼睛痛。广东人喜欢枸杞叶做一道汤品,不仅能清肝明目,还能降火。今天就跟大家分享这道枸杞菜汤,全家都适合。

By哈密瓜的春天

用料

枸杞叶一小把

瘦肉100克

盐1克

食用油1勺

枸杞子少许

清水600克

生粉1勺

做法步骤

1、秋日过后,天气燥热,来碗枸杞叶汤。

2、准备的材料如图。枸杞叶洗净,猪瘦肉切片。

3、加入盐1克

4、加入一勺生粉。

5、加入一勺金龙鱼橄榄调和油。

6、加入2勺清水,抓匀腌制一会。

7、锅中倒入清水,水开后下入肉末。

8、下入枸杞叶

9、加入少许盐

10、出锅前下入枸杞。

11、加入适量金龙鱼调和油即可。

12、一道简单的家常菜汤

13、清肝明目,去火气。

14、快点试试吧。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!