1、咸蛋黄是一种美食，主要原料有鸭蛋、禽蛋等。

2、今天老刘就来分享一下“懒人咸蛋黄”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鸡蛋、面粉、食盐

4、盆中放入干面粉，再放入食盐，食盐和面粉比例是一比一，再搅拌均匀，用铲子铲起来一部分，放在碗中备用，剩下的面粉铺平

5、再用擀面杖在上面捣几个孔，依次把蛋黄放入洞中

6、碗中盛出的面粉均匀的铺在上面，再用刮板刮平，震动一下，包上保鲜膜，静置两天，温度高的天气24小时就可以拿出来了

7、时间到时，没用清水清洗干净，懒人咸蛋黄就做好了

8、咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素