炎炎夏日，扑面而来，解热避暑，我们都需要!

今天给大家推荐一个好吃不贵、简单易做、营养丰富，夏季清口美食三件套，口味总体一个字：“鲜”！

推荐指数5颗星海米拌黄瓜+开花绿豆汤+韭菜鸡蛋合饼（山东叫哈饼，嘿嘿）

海米拌黄瓜

最好选购夏季刚上市的济宁金乡大蒜，新蒜一拍就碎口感极佳，再配上新鲜有机小黄瓜，山东烟台、威海的海米，为什么哪里的好？山东北部地区水温更低，那边海域的海参、鱼虾，肉质更细腻鲜美，两大勺米醋或山西陈醋，加一小勺盐，能吃辣加点辣椒，不能吃就不要加了，美美地拌在一起，简直美极了口水快流出来了

开花绿豆汤

绿豆汤绝对是夏天消暑利器，价格实惠还清热解毒。记得洗好以后锅内多放水（大约豆1:水10），电饭煲焖煮或者双耳汤锅炖煮都行，我们要的是绿豆汤，煮好的汁水是非常有益健康的，不是喝那种浓粥，因此一定多放点水。绿豆一定要煮到爆裂开来，如同开花一样，这样绿豆汤才是最好的，喜欢甜的可以加点砂糖或冰糖，热着喝和凉着喝是两种口感，去火解渴生津，还等什么？看完赶紧来一锅吧！良心好汤哈哈

韭菜鸡蛋合饼

韭菜洗净去蒂剁成小段或韭菜沫，鸡蛋5-8个搅蛋液下锅入油炒成鸡蛋花，喜欢加料的亲们，可以加木耳碎、粉丝碎，这样烙出来口感更棒。调馅加盐和鸡精、花生油和味极鲜（秘密武器：再加香油一小勺面，赞），先拿出咱家电饼铛，然后和面包饼，包好一个放一个，一锅放2-3个没问题，用不了七八分钟就美味出锅，趁热吃还会流汤汁喔

好了，一道美味夏季正餐就是如此简单，美味有新鲜，关键好吃不贵，三种美食配在一起，绝对鲜美到没谁了。

你学会了吗？赶紧开动制作吧，美味一定要先吃饱，才有力气减肥鸭嘿嘿。