小年(二)。
岁月不肯住,看看又小年。在小时候的小年里,父母亲总是特别的忙,头两个月就开始盘点攒了多少花生、芝麻、冰糖、棉糖、砂糖、猪板油。他们俩头挨着头,掰着手指算,有多少个老乡不回老家要在我家过年。想想真是奇怪,明明是我家孩子多,负担重,在别人眼里我家总是入不敷出。
但是每年过年过节,我家总是人头攒动,热闹非凡。老娘总是像变魔术一样,从厨房里搬出一簸箕一簸箕的炒花生、炒瓜子、沙琪玛、兰花片、芝麻片,还有很多很多的好吃的。
最难忘的是母亲做的水晶包,皮薄馅大,18个褶褶褶透明,掰开来油亮油亮的,白色透明颗粒状的馅裹着热气,升腾着一股甜而不腻的油香。现在才想吃到那口,那也是不太可能的了。
前几年我们姊妹们一致要求母亲再做一回水晶包,老娘出了神,半天才慢悠悠地说:现在到哪去找那么好的冰糖,那么香的猪板油,那么好的猪肉。于是,对于水晶包,我们也就算是彻底死了心。
谢谢观看,然也说闲话。