味蕾工坊

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吃过100种酱,竟被1瓶鲜椒酱降服!鲜、香、爽、辣、椒人上头

admin 42 31

火爆全网的肥椒酱你吃了吗?零差评,吃过的人无不感叹它鲜香的味道

口中余味犹在,现在肥椒的姊妹装又出来诱惑人了

咣~咣~咣~

蒜蓉酱

还有朋友说它是肥椒酱的女盆友

随便怎么称呼吧,如果说它是肥椒的女盆友,我觉得一定是个心机深沉的女朋友

鲜香的味道与肥椒相比,有过之而无不及

辣味则更适合不能、不爱吃辣的人,只有恰到好处的鲜,淡淡的辣

在选材上更是精益求精

羊角辣椒种植历史悠久,在隋朝时期就有记载。

羊角椒富含辣椒素和维生素c,还含有丰富的蛋白质和碳水化合物等。

你不要被它鲜红的外表吓到,它的内心其实很温和

大蒜则选用了苍山大蒜,产于山东省,有较高的药用价值和营养价值

至于制作过程,你以为就是简简单单的炒制?

那你就太小看这瓶蒜蓉酱了,大蒜要经过蒸锅的考验,才能与辣椒相遇


秘制的辣椒与蒜蓉配比,搭配高端发酵技术,将辣椒与大蒜的鲜香与营养成份牢牢锁住,真正做到香辣恰好,蒜香满溢

我还没说完,先收起你的口水

不要小看了一瓶小小的蒜蓉辣椒酱,这可是经过无数次调整、试吃,上千次配方实验才得来的,黄金秘制配比,多一分则显油腻,少一点则鲜香少十分

制作过程容不得一丝马虎,清洗、去蒂、蒸、炒、灌装。全程不添加一滴香精、色素、防腐剂,鲜椒酱装瓶后采用超高温瞬时灭菌

灭菌后产品既能达到商业无菌要求,又能最大限度的保留蒜蓉酱的口感和独特风味

揭开瓶盖,鲜香扑鼻一吃就上瘾

蒜蓉酱几乎适合所有场合

配米饭、沾馒头,刚出锅还冒着热气的米饭加上一勺蒜蓉酱就好,简简单单,却诚意十足。

【鲜辣蒜蓉酱】鲜香扑鼻,拌面,冰凉爽口的面条,加上蒜蓉酱特有的鲜香爽口,让你吃一口冰爽一整天。

烤生蚝,在新鲜的生蚝放上美味的蒜蓉辣酱,一口放进嘴里,满嘴都是海鲜的香和蒜蓉辣酱的香辣混合在一起,特别的好吃。

炒虾尾,这个季节吃虾尾再合适不过了,加上一点蒜蓉酱,使得香味透过虾壳钻进虾肉每一口都充满了蒜香味。

想怎么吃就怎么吃

没有一种不开心是一口蒜蓉酱治愈不了的

即使再忙碌,一口馒头,搭配着辣椒酱,那也是家的味道

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