大家好，我是原创作者：为爱下厨

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让饭菜充满浓浓家乡的味道，

让我们一起努力成长，做出充满爱的美食

做出不一样的独特美食，做法简单又快捷

《家常小零食》

加入300克面粉，打入4个鸡蛋。

加入3克酵母，20克白糖（白糖可以促进发酵）

鸡蛋搅拌均匀，搅拌成絮状，揉成大面团。

抹上植物油，裹上保鲜膜（抹油面团不会粘）

面团放入室内，醒发至2倍大小。

加入60克白糖，10克蜂蜜，60克玉米油，30克椰蓉粉。

筷子搅拌均匀，加入80克面粉，拍打过筛。

搅拌成油酥，放入保鲜膜，擀成薄片状，放入冰箱备用。

发酵1小时以后，去除保鲜膜。

案板撒上面粉，放入面团，揉出面团气泡。

面团按压一下，擀成薄片状，放入油酥，去除保鲜膜。

两边对折一下，再叠成方块状。

面团按压一下，擀成长方形薄片，微微露出油酥。

面饼两边叠起，成长条状，擀杖擀一擀。

面饼切成细面条，两手反方向揉一下。

揉成长条状，再打成结，依次摆放均匀。

锅底倒入食用油，六成油温，下入小零食。

油炸酥小火慢炸，炸至飘起，筷子翻面。

家常小零食，炸至两面金黄，捞出控油（外皮焦脆多层，椰蓉和糖酥搭配，比面包麻花都好吃）

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为爱下厨

好吃又简单的《家常小零食》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！