对乳鸽情有独钟，但又担心外面做的不是太合自己的口味，所以就自己动手了…

By嘿嘿辣妈

用料

乳鸽2只

洋葱半个

葱、姜、蒜适量

生抽2勺

蚝油1勺

糖1勺

食用油适量

五香粉3勺

辣椒粉适量

蜂蜜2小勺

做法步骤

1、将乳鸽放入容器中，再放入事先准备好的调料。

2、给它来个全身按摩。

3、把鸽子腌制半小时左右。

4、将乳鸽放入烤盘，刷一层油。

5、放入烤箱，190℃烤20分钟。

6、中途取出刷一层蜂蜜酱汁，再放入烤箱190℃烤10分钟。

7、外焦里嫩，鲜香扑鼻，无法抵挡的诱惑啊。

小贴士

中途刷一层蜂蜜酱汁，这样烤出来的乳鸽皮外焦里嫩，口感极佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！