始创于上世纪二十年代的樊记杂货铺位于成都老南门西巷子，也就是现在的染靛街，杂货铺的老板樊永义除卖干杂，还兼卖面条，特别是他的“鸡丝豆花面”尤为出味，面中的海椒之香辣，当年曾经丢翻一大泼吃客。吃过的人无不称口叫绝。

解放后，樊记干杂铺被樊大爷的女儿樊素贞继承，并根据樊素贞丈夫陈培浒的姓氏，改为“陈记海椒面”，这个品牌从1950年一直由樊素贞女士与其丈夫一起经佑，直到现在。

有关辣椒的历史，社会和学者们众说纷纭，从明朝高濂的《遵生八笺》到山东王象晋的《群芳谱》，从山东的秦椒到江浙的辣茄，最终走到不怕辣的四川已经到了明代末年。那时的文字记载是这样描述辣椒的：“番椒，丛生，白花。子俨秃笔头，味辣，色红，甚可观。子种。”这种来自美洲的植物从最初的观赏到食众的嘴巴，辣椒和陈记海椒铺子一样，也走过了一段艰难而漫长的历程。

吃辣椒会上瘾这已是不争的事实。辛辣带来的痛觉，会让脑部释放出具有止痛效果的化学物质，兴奋性的刺激会使大脑释放出内啡肽，内啡肽会促进大脑内多巴胺的分泌物。多巴胺是一种脑内分泌，能够让人的情绪高度兴奋。这种兴奋令我们吃辣嗜辣上瘾，加之匮乏时期的生存需要，作为物美价廉又上瘾的海椒，在成都这个地方，想戒都难。

“1926年，我爷为了舀海椒面方便，专门做了一把铜瓢根儿”。陈家眼镜兄弟款款深情地说到。只见他眉毛上扬，眼珠放光。那时，位于成都郊外的白水川铜山，铜矿储量非常丰富，彭州的白水河铜冶炼厂，烟囱高耸，规模颇具，平日里白烟弥漫，车进车出。估计，那把铜瓢用的就是他家的铜。摆在“陈记海椒面”柜台上的坛坛罐罐也不俗套，青花紫坛，直腰圆肚，自有一番典故。

天昏地暗，热火朝人，这么酷暑难耐季节依然还有那么多买海椒面的成都人。说穿了，无非就是他家的海椒面巴适，辣而香，香而醇，浓郁，尖刻，随兴搭配，各种品种，各种调味，一去就不要想空手而归。特别是遇到陈家眼镜儿兄弟，摆得你，昏天黑地，眉花儿眼笑，立马就会生出溅熟油海椒的冲动。不信你筶。