鱼香鸡丝。

以后想吃鱼香鸡丝了就像我这样做，酸甜爽口，好吃下饭。

·首先准备半块儿鸡脚肉切片再切丝，切好的鸡丝腌制十分钟。

·青椒切丝，胡萝卜擦丝。

·食材准备好再调个料汁：两勺生抽、半勺醋、一勺蚝油、一勺白糖增鲜、适量盐和松鲜鲜、几滴老抽增色、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀。

·油热加入腌制好的鸡丝，中小火煸熟煸香。腌制过的鸡丝这样炒很鲜嫩。

·炒熟后加入提前泡发的木耳、青椒、胡萝卜丝，翻炒均匀。

·炒至断生后加入调制好的料汁，大火翻炒收汁盛入盘中。

这样的鱼香鸡丝三碗饭都不够，今日又香迷糊啦。