说到南瓜，大家都不陌生。明朝时，南瓜就已经传入了中国，这种香甜软糯的食物，很快就凭借自己独特的味道和口感，成为了中国人最喜爱的食物之一。

虽然历史悠久，但到了近现代，南瓜的品种也在不断的改良当中。很多专门学习农学的学生，研究的就是怎样让我们日常所吃的食物味道变得更好。

毕竟，食不厌精，脍不厌细，可是我们老祖宗一直以来的追求。

最近很火的“奶油南瓜”，就是一种在海内外都非常畅销的品种。

奶油南瓜原产自南美洲东南部的阿根廷，它最大的特点，顾名思义，就是吃起来有奶油的味道，因此，特别受小孩子的喜欢。

远道而来的奶油南瓜外表就与我们吃的普通南瓜有很大不同。我们所熟悉的南瓜，外表皮要么就是橙红色，要么是墨绿色，而这种奶油南瓜，光看外表，长得倒像是熟过头了的葫芦，就是“腰”比较粗一点。

看看这个表皮颜色，是不是很像呢？

打开它来看一看，刚一“开刀”，立马就闻到了南瓜内部清新的香气，一时间令人心旷神怡。我们都知道，买菜的时候想挑挑菜的品质好不好，闻味道是非常关键的一个步骤。这种奶油南瓜的香气之浓郁迷人，要是在菜市场上“偶遇”它，很难不心动啊！

奶油南瓜的口感也很特别，它秉承了南瓜家族一贯的口感特色，以软糯香甜作为成长的主要目标，橘红色的果肉鲜艳欲滴，因为富含糖分，吃起来的口感格外的沙，格外的粉，软软糯糯地缠着你的舌尖，全方位地刺激味蕾，从口腔到鼻腔都弥漫着浓郁的奶油香气。

奶油南瓜的外皮非常薄，同时果肉也就比一般的南瓜要更丰厚一些，又软又糯又甜蜜，无论怎么做都好吃。

因为“天生丽质”，就算只是用最最简单的方法来蒸着吃，也是人间美味，口感不输给鸡蛋羹，味道也不输给红薯！

蒸过的奶油南瓜色泽比生的更加好看，果肉上还沁出点点白色的小斑点，别担心，这是被蒸出来的“奶油”！尝一口，是不是甜丝丝的？这就是奶油南瓜中富含的天然糖分啦。

南瓜的特点就是营养丰富，还容易消化，非常适合给老人和孩子吃，多吃点粗粮毕竟对身体有好处。

现在，我国陕西等地在积极种植这种奶油南瓜，毕竟是真的好吃，谁会跟美味过不去呢。喜欢别的吃法，也可以用它来炒菜，或者做一些糕点，相信奶油南瓜是不会让你失望的！

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