ByYXWX小厨娘

用料

生蚝6个

大蒜3头蒜

盐适量

生抽适量

辣椒酱适量

香油适量

糖少许

做法步骤

1、1

2、2

3、3

4、4

小贴士

最近总觉得嘴馋，想吃烤生蚝…想想就有点流口水~外面买烤好的都挺贵的，肉还小…入手了海氏i7风炉烤箱以后，什么都想在家自己安排~所以去海鲜市场买了几个生蚝回家，个个看起来肉大肥美~生蚝让老板处理干净，回家冲洗一下就搞定了~然后准备蒜蓉酱，蒜头小米辣剁碎，锅里热油~煸出香味以后➕料酒，生抽，蚝油，盐，适量的白砂糖提提鲜。烤盘铺上锡纸，放上生蚝~最后把蒜蓉酱均匀的铺在生蚝上面~烤箱预热，200度十分钟就搞定~味道绝对不输给大排档的烤生蚝就做好啦~这款烤箱颜值高，功能赞~@海氏Hauswirt

生蚝的饮食禁忌

如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！