味蕾工坊

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忙里偷个懒,轻松来一碗凉拌菜花

admin 37 132

可以当减脂餐、可以当开胃小菜、无敌了、一定要试试、好吃还不胖

By十五日食记

用料

菜花1颗

蒜3瓣

小米辣3个

辣酱适量

少许油适量

生抽2勺

耗油一勺

白芝麻适量

香菜一小把

做法步骤

1、菜花洗净、焯水、过凉水备用、

2、准备香菜一小把、切断、小米辣3个、蒜瓣3个、切蒜末

3、加入切好的蒜末、香菜、

4、加入2少生抽、1少耗油、小米辣、

5、秘制调料:蒜末+小米辣+一勺韩式辣酱+少许油2勺醋+一勺生抽+一勺白糖+白芝麻

6、拌匀即可食用啦、夏天已经要安排上开胃小菜又减脂

菜花的营养功效

防癌抗癌,提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能,促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力,维护血管韧性

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!