味蕾工坊

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崇明小白虾的鲜美,N种方式来诠释~

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崇明

江河海鲜富饶鲜美

每年9月

是小白虾盛产并且最肥美的时候

虾肚子里充满了淡黄色的虾籽

除了吃以饱口福外

还可以买了回家晒干或者存入冰箱

小白虾不仅味道鲜美

而且极富营养价值

丰富的虾青素

这是人类迄今为止发现的最强的天然抗氧化剂

小白虾做法很多

无论是油爆、白灼

还是简单的水煮

亦或是搭配其他食材

小白虾的鲜滋味都让人欲罢不能

一起来看看小白虾都有哪些吃法吧~

海米大白菜

茄丝毛豆小白虾

小白虾蒸蛋

白灼小白虾

清炒小白虾

葱油小白虾

丝瓜毛豆小白虾

油爆小白虾

小白虾紫菜汤

浓汤虾米面

看了这么多吃法

你是不是也抑制不住内心对美食的躁动呢?

快来崇明尝鲜吧~

如果想要品尝这些崇明的特色菜

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