味蕾工坊

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家常白菜猪肉盒,这样做出来外皮酥脆,馅料鲜香,咬上一口太爽了

admin 26 11

一期一会是我很喜欢的一个词语,很多时候人们用它来形容人与人之间的关系,但在我看来,一期一会大可用在生活里人与自然的一切关系中。

珍惜每一餐食物,体察万物在变化中成长,人与厨房的关系总是微妙中带着陶醉,我们因为热爱自然,而热爱生活,也因为热爱生活而喜爱一蔬一饭带给我们的温暖。今天要带给大家的一蔬一饭就是猪肉白菜盒子,希望大家喜欢。

准备食材:肉馅、白菜、面团、十三香、葱花、姜末等。

1、白菜切成小细丝,加入一点点盐巴在其中,充分搅拌。

2、再将白菜切成碎末,留以备用。

3、把准备好的白菜和肉末放在同一个容器中,加入葱花、姜末在其中。

4、准备十三香洒在其中。

5、酱油一勺。

6、味精一勺放在其中。

7、食用油洒在其中,进行调和与搅拌。

8、准备好的面团揉擀成面皮,将准备好的馅料包裹在其中,只占用一半的位置。

9、将盒子包好,捏紧边角。

10、平底锅烧油,将盒子放在锅中进行煎炸。

11、呈现金黄色之后,我们夹出来就好了。

今日份的分享就在这里了,喜欢的别错过呀。