此肉不吃,简直是食肉兽界的“耻辱”!
西昌火把鲜烤
简直就是一家
宝!藏!烤!肉!店!
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说到带有“西昌标记”的特色烧烤
一定绕不开西昌火把鲜烤
它以一种独具风情的烤肉方式
勾动了人的味蕾
现在,不用去西昌
在南充也能吃到正宗西昌鲜烤
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店家对“肉”品质的有着执着的追求,每天新鲜凌晨送货,绝不隔夜!
为了将美食做到极致,这家店变态到连蒜这样的辅料都找了好久的货源!每一份肉都是上桌前现拌哦,鲜到不行~
辣椒面跟花生面是店里特色,花生面香气十足,从西昌过来的辣椒面可以说是很洋气了哦~
彝家小香猪味道好得舍不得咽下去
他家的每一块猪肉,都是来自西昌的跑山生态小香猪。不仅肉质紧实而且肥瘦相宜,就连猪皮也特别Q弹。
拳头大的肉坨坨上桌前经过码料,放在网盘上烤制,烤到滋滋冒油,肉的香气瞬间霸占整个空间。
秘制牛肉招牌首推
秘制牛肉是店里的招牌,采用鲜牛肉的里脊部分,用清油+蒜粒再辅以青椒的辣味刺激点缀,不用任何的添加剂,上火后20秒就能享受牛肉天然的鲜嫩~
特色拼盘6道特色菜一次吃到
TA家的五花、鲜毛肚、生抠鸭肠都是特色菜哦,五花肉的点单率高达300%,甚至超过了牛肉呢~
是当天现杀的鸭肠买来现处理,鲜到不行~
当你想吃各种菜又怕吃不完的时候,这份拼团绝对来的很及时,nice哦~
包浆豆腐原汁原味的西昌味儿
为了让食材更加的地道,豆腐是从成都运来哦~加了香菜葱花调味的包浆豆腐,趁热吃还能爆浆。
丹棱油冻粑女孩们的超爱
从眉山运来无任何添加剂,采用米和玫瑰花瓣做的哦,据说女孩子都很喜欢吃哦~
西昌手工糍粑特色小吃
手工小糍粑烤制之后,外表金黄,沾上红糖,吃起来焦脆中带着香甜的气息,很是特别。
TA家的特色菜太多
薯宝真的道不过来啦
除以上的特别的推荐外
还有许多特色菜也一定不要错过哦
夺命脑花、鸡皮、猪鼻筋等都是每天限量
到店慢就没有啦~
运气好还会遇到老板娘的特调酸奶呢
就看你长得好不好看了
哈哈哈哈哈
(手动滑稽)
店里不仅主要调料都是从西昌运过来,就连店里的装修都是照着彝家风情来的~
店里每一处都是窗明几净,暖色的灯光总带给人舒服的感觉,在这里能完全敞开怀来吃肉!
一行人围坐在一起,大口吃肉,把酒言欢,那种原始而纯粹的快乐,只有沉醉其中的人,才懂。
除此之外,为防止客人身体不适店内的急救箱有各种医药品哦,而且每桌会备有湿纸巾,就连女孩子需要的急救M巾也会提供哦,真的不要太细致啦~
在这里,天南地北的食客,都能在这里品尝到西昌深处的美食与美酒,体会到山里人的热情与豪迈~
店铺信息
店名:西昌火把鲜烤
地址:南充市顺庆区1227酒吧街西昌火把鲜烤
电话:
营业时间:11:00--04:00