味蕾工坊

味蕾工坊

开了40年的糖水店,承包了茶山人的一日三餐......

admin 136 32

它不在繁华的街道,只隐匿在老旧的小巷

一切干净简单,坐拥静谧悠然

店铺变老了,味道却依旧

无论风雨

它都照常营业

一开就是四十年

早早的就开始烧红火炉

粥粉面样样都有

闲暇的时候也可以吃吃下午茶

小食茶点个个不少

生活无非一日三餐,一年四季

它承包了你的三餐

也承包了你成长的时光

玻璃柜子装着各种各样的糕点小食

多到让人选择困难症

咸丸、糖不甩、鸡春糊

样样传统的小吃这里都有

卤水鸡翅

被卤水浸得透亮的卤水鸡翅,让人充满食欲。

个个都非常多肉饱满,看起来很好吃。

鸡翅很好骨肉分离,鸡肉实而不硬。

香甜的卤汁早已渗入鸡肉,吃起来十分鲜嫩香滑,汁水丰富。

陈醋鸡脚/凉拌鸡脚

这里还有陈醋鸡脚、凉拌鸡脚、药膳鸡脚。

每一只鸡脚都外皮结实,但内软骨脆,很轻易就可以咬下来。

陈醋鸡脚香酸开胃,凉拌鸡脚肉厚味香,

各有各的好,想多试试的还可以双拼。

陈醋鸡脚

▼凉拌鸡脚

糖不甩

粉丸颗颗饱满,酥滑香甜。搭配着鸡蛋丝,入口甜甜的,十分好吃。

阿姨先把煮好的粉丸装碟,撒上花生粉,最后再加上鸡蛋丝。

一粒粒小小的花生碎包裹着粉丸,吃起来口感丰富,十分香口。

鸡春糊

小时候常吃的鸡春糊,现在再吃有种时光倒流的感觉。

仿佛成长的时光都被冻结,回到了那个无忧无虑的小时候。

甜而不腻、浓郁蛋香的鸡春糊,温暖了整个回忆。

甜薄餐(蛋卷)

店里有咸薄餐和甜薄餐两种,都非常好卖。

来到店里的时候只剩下几份甜薄餐了。

薄餐的蛋皮薄而不透,吃起来很有饱腹感。

加上內馅红糖浆黄豆粉的调和,口味更加香软甜糯,非常好吃。

马蹄糕

小时候最喜欢缠着父母买的就是糕点了。

红豆糕、芋头糕、马蹄糕,样样都有。

这里的马蹄糕整体晶莹剔透,有淡淡的马蹄香味。

一块好的马蹄糕要做到折而不裂,撅而不断,

显然这里的马蹄糕很正宗。

吃起来非常清甜爽口,马蹄也很脆甜,

吃下一份冰冰凉凉的马蹄糕感觉暑气也消了一大半。

据老板说

这里开店已经快四十年了

店内装潢依旧保留着年代感

收银台像老式茶餐厅才有的风格

充满朴实和温馨的感觉

大厅里的电视播放的似乎不是时装剧

而是每个人过去的时光

丙垚饮食店

为食地址

-茶山镇卫生路64号-

为食时间

-6:00-18:30-

人均消费

-15元左右-