一块蜜糖，经过他双手一拉，就变成了比头发还细的银丝。不仅如此，一次次拉拽之后，银丝最多能达到32万根。10月24日，河南洛阳老城区一位“硬核”大叔表演的绝活，吸引了众多人的眼球。就连来自国外的游客，都被他出神入化的手艺所震撼。

表演绝活的大叔名叫付红强，今年40多岁。截至目前，他已经在老城区做牡丹银丝酥8年时间。牡丹银丝酥是当地比较出名的传统美食，在唐朝时期，因深受武则天的喜爱，一直被当做御用贡品。

令人感到不可思议的是，丝的主要成分是蜜糖，经过几个小时的熬制后，在拉制的过程中附上藕粉，最后被手艺娴熟的师傅，拉拽成一根根比头发还细的银丝。

“最多能拉32万根，随便抽出来一根就能穿针眼。”据付红强介绍，与唐代武则天爱吃的银丝酥不同，现在的银丝酥加入了洛阳牡丹的配方，更具地方特色，而且，拉制成丝后，还要再裹上芝麻、核桃等食料，口感比之前更加香甜。

付红强拉制出来的银丝，看起来比头发还要细。

由于整个制作过程格外精彩，付红强每天开工后，都会吸引大量的游客围观。

看到如此细的银丝，一位满心好奇的女士专门找来了一根针，然后拿着银丝，轻而易举就穿了过去。

当天，由于围观者太多，几名来自英国的游客也被付红强的绝活吸引，主动品尝他制作的牡丹银丝酥。

品尝过后，入口即化的牡丹银丝酥，让一位英国小伙感到十分惊讶。

“除了国内游客，不少外国朋友也会品尝、购买。”付红强说，由于生意火爆，他每天至少能卖出去100多盒牡丹银丝酥，虽说天天站在路边表演制作过程会很累，但能让更多人了解中国传统美食文化，是一件很开心的事儿。（摄影：陈杰/常镜头）原创作品，未经授权，严禁转载。