过生日开派对,怎么能少了蛋糕呢,一款超好吃的坚果巧克力马芬蛋糕。坚果与巧克力的完美结合,太好吃了
By萍儿WOYGN
用料低筋面粉120克
可可粉6克
泡打粉2克
鸡蛋1个
牛奶80克
黄油50克
巧克力20克
榛子15克
耐高温巧克力豆少量
杏仁片少量
细砂糖28克
做法步骤1、准备食材
2、黄油和巧克力隔着热水融化
3、鸡蛋和细砂糖混合搅打均匀
4、加入牛奶搅拌均匀
5、加入融化的巧克力,过筛低粉、可可粉、泡打粉,翻拌均匀
6、再加入融化的黄油搅拌均匀
7、装入裱花袋里。挤到模具,撒上杏仁片和巧克力豆
8、根据自己喜欢的撒。
9、烤箱需要提前190度预热
10、放入蛋糕
11、190度烤30分钟
12、出炉晾凉即可食用
13、超级好吃的马芬蛋糕。
小贴士1.巧克力用量根据自己喜欢调整。家里孩子喜欢。所以配方中我添加的多。2.我用的蒸烤箱。普通烤箱温度调整为180度上下火。烘烤时间根据马芬模具大小调整。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!