百合清心润肺安神，红枣健脾养血，枸杞滋阴养肾，花生益气补血安神功效。它们一起搭配营养丰富，它们都是去燥润肺的佳品，还可以润肤。秋冬季不可缺少的靓汤啊，赶快一起为家人炖上一锅吧

难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料排骨300g百合适量大枣10颗花生适量枸杞30颗辅料盐姜3片料酒百合红枣花生炖排骨——补血安神去燥润肺靓汤的做法步骤

1.花生（不要太多，脂肪太高），红枣，干百合，枸杞，姜片。

2.排骨过水时加点料酒，去血水去腥。然后下锅逼出油，多炒一会，（不粘锅可以不放油）煸图片这样就可以加水了

3.一次性加够水。然后放入花生前夜泡好的。干百合不用泡发，洗干净就可以，红枣（用刀切两个口），姜片。

4.大火烧开，还有一点浮沫，用汤勺撇一下。干净后转小小炖。

5.炖了两个半小时了。看这汤浓的。把干的枸杞洗洗直接放入。再炖半个小时左右。这个汤就炖久点，因为花生要炖烂才好吃。所以加水时一定要一次性加入足够量的水。

6.关火加盐出锅。来一碗热腾腾

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