By走壹的美食日记

用料

生吐司1条

融化的黄油-适量

马斯卡彭奶酪50g

香草膏-一丢丢

盐一撮

细砂糖5g

淡奶油50g

防潮可可粉-适量

薄荷叶一撮

做法步骤

1、①【方砖吐司】1将吐司切成小方块。

2、2表面均刷上融化的黄油，放烤箱烘烤（中层，190℃，7min）

3、3烤好取出稍微晾一下，叠成塔状备用。

4、②【芝士奶盖】1软化的马斯卡彭奶酪+盐+细砂糖+香草膏，搅打细腻。

5、2+淡奶油，继续搅打顺滑，即为：芝士奶盖。

6、③【组合】1将芝士奶盖随意淋在吐司上，随意一点~

8、撒上防潮可可粉，一份幸福的甜品就做好啦~

9、一口冰淇淋吐司，一口凤梨冷萃咖啡，味道非常中和，甜而不腻，这样的下午茶你喜欢吗~反正我爱了~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！