浪费可耻，经常会遇到家里做米饭会剩下一点。可是除了炒花饭就不能有点“新想法”吗？这个懒洋洋的周末马上就要结束，所以抓紧把中午的剩米饭利用起来，这款剩饭版日式烤饭团口感丰富，出炉就被小妞消灭掉4个，剩下的可以明天带上，也不用纠结明天吃啥了。

By默默_honllye

用料

剩米饭一大碗

火腿肠2根

肉松适量

海苔碎2勺

咸蛋黄2个

生抽1勺

蚝油1勺

黄油适量

做法步骤

1、米饭要粒粒分明，不要太软。火腿肠、黄瓜切丁、海苔可以揉碎

2、将所有食材放一起，加入1勺蚝油、1勺生抽，以及适量肉松，混合搅拌均匀

3、能看到还没有揉碎饭咸蛋黄，也可以选择不加。搅拌好后，用手捏成一个个圆形，也可以用模具做成其他形状

4、放入烤盘，表面刷一层融化过的黄油；烤箱200度预热3分钟，然后将饭团放入烤箱上下火烤10-15分钟

5、日式烤饭团就好了，一口咬下去有咸蛋黄沙沙的口感……简直太完美了。

小贴士

1、黄瓜可以换成玉米粒2、黄瓜、火腿丁儿要切小一点3、揉饭团时一定要用力捏成圆形，否则烤好之后一动就散了（可以在蒸米饭时，加入少许糯米增加粘性）4、进入烤箱时间，根据具体情况，喜欢焦香一些的可以多看几分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！