味蕾工坊

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明年3月结业|4蛋巨型牛治+7蛋奄列-四十年香港旧冰室成回忆

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对香港熟悉的朋友一定知道,荃湾多美食,这家每次去都要排长龙的旧冰室就是在香港有41年历史的老字号冰室,这家如此火爆也是因为是现在香港少有的良心平价餐厅,为了帮衬这家港人都心甘情愿排队等。

近年来香港的老店一家接一家的关闭,正宗旧冰室老字号所剩无几,换来的是一家家新装修却有噱头无港味儿的新冰室,引发港人集体的怀旧热潮。

老板麦先生说其实也舍不得,街坊邻居都是老顾客一直帮衬,但是没办法,身体真的不行了,又无人接管,不如卖掉。当年以40万港币购入,传闻现在寻得买家以3480万港币卖出,2019年3月正式结业。【嘉乐冰厅】原名叫“快乐冰厅”,因为麦老板的儿女名字里面有个“嘉”字,所以改名,沿用至今。

地址:荃湾新村街40B号地下

地铁:荃湾西站A1/D出口

人均:$40HKD

必吃:

4蛋巨型咸牛肉$29(烘底)+$2

7蛋火腿小小奄列$32

酥炸鲜虾云吞$36半

豉油王鸡翅$36半

华田脆脆$26

他们家特别小,一条长方形通道左右放桌子的摆设,但是物美价廉,最出名的就是4蛋巨型咸牛肉三明治和6蛋小奄列!

三明治是烘烤过的,里面的咸牛肉是肉碎,配以4个蛋叠起来,外脆内香料滑,而且才29港币,良心价格啊!

火腿小奄列也是特色,别看名字叫小奄列,实则大份量,由7只蛋加了牛奶和黄油炒,配以粗的火腿丝,除了好吃,爱可词穷了!而且也只是32港币!

真心为街坊省钱,只赚一份薄利,这才是香港真正的人情味啊!一顿下来每人50块都不用就吃到撑!