南北方的差异有时挺好玩儿，吃汤圆的时候就是南甜北咸，但吃腊八粥时就成了南咸北甜了，在我们江浙这一带，腊八粥肯定要放咸肉，放香肠，放黄豆放马蹄。

By炫色鸾树z【豆果美食官方认证达人】

用料

大米100g

腊鸭腿1只

腊肉1小块

红豆适量

花生适量

黄豆适量

马蹄15个

青菜200g

红薯一个

做法步骤

1、其实可以根据爱好再放些别的东西。

2、鸭腿咸肉剁小块儿。

3、红豆黄豆提前泡8小时

4、大米也稍稍泡一下

5、将除了马蹄红薯以外的材料混合

6、加入开水煮沸

7、约煮半熟时下入红薯丁

8、还有改了刀的马蹄

9、最后快熟时下入青菜末。

10、小时候，还记得大人会放切了丝的油豆腐，茨茹，好多好多。今儿咱就8种。

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